HISTORIAFoto: Página/12
Argentina bate récord de consumo de carne porcina con casi 19 kilos por habitante
El sector porcino argentino alcanzó un hito histórico en el consumo per cápita durante 2025.
En 2025, Argentina registró un récord histórico en el consumo de carne porcina, alcanzando casi 19 kilos por habitante, según reportó Página/12.
La producción también alcanzó cifras récord, con más de 8,5 millones de cerdos faenados durante el año, consolidando al porcino como una proteína accesible en tiempos de crisis.
Cifras récord del sector porcino
Según Página/12, en 2025 fueron faenados más de 8,5 millones de cerdos en Argentina, mientras que el consumo per cápita alcanzó un récord de casi 19 kilos por habitante. La Voz del Campo también reportó este hito histórico, aunque mencionó que el consumo roza los 20 kilos anuales por persona.
Atractivo de la carne porcina
La carne porcina se presenta como una opción cardiosaludable y nutritiva, además de ser una de las proteínas más accesibles en tiempos de crisis económica, según destacó Página/12.
Cómo lo cubrió cada lado
Mismo evento, framing distinto. Los títulos originales muestran dónde pone el énfasis cada línea editorial.
Monitor porcino. Récord histórico: el consumo de carne de cerdo roza los 20 kilos anuales por habitante - La Voz del Interior
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