Detalles de la medida

El decreto, publicado este lunes en el Boletín Oficial, modifica los requisitos existentes para importar alimentos al país. Según Clarín, la reforma amplía el reconocimiento de certificaciones extranjeras, mientras que Infobae reporta que el régimen fue extendido para incluir aditivos, coadyuvantes de tecnología y otros ingredientes que anteriormente quedaban fuera de la normativa vigente.

Rol del SENASA

Ambos medios coinciden en que el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) concentrará todas las funciones de control y fiscalización de los alimentos que ingresan al país, eliminando duplicidades en los procedimientos.

Objetivo de la reforma

La medida busca facilitar la importación de alimentos de países con altos estándares sanitarios, reconociendo sus certificaciones internacionales y simplificando los trámites para los importadores, mientras mantiene la supervisión sanitaria a través del SENASA.