Hallazgo sobre dieta ancestral

Un equipo de investigadores argentinos ha revelado nuevos datos sobre los hábitos alimentarios de las poblaciones humanas que habitaron América en sus primeros momentos. El estudio, liderado por especialistas del CONICET y universidades nacionales, recopiló información de 50 sitios arqueológicos distribuidos a lo largo del continente, desde Alaska hasta la Patagonia.

Según los resultados, las comunidades humanas tempranas basaban su alimentación principalmente en herbívoros de gran tamaño, animales que podían pesar miles de kilos. Este hallazgo contribuye a entender mejor las estrategias de subsistencia de los primeros pobladores del continente americano.

Metodología del estudio

Los investigadores analizaron restos arqueológicos y evidencias de consumo en los distintos sitios para reconstruir los patrones dietéticos de las poblaciones humanas que habitaron América durante sus primeros períodos de ocupación.