HISTORIAFoto: Perfil
Campeonato Argentino del Alfajor: más de 80 productores compiten en Ferro con entrada libre
El certamen se disputa el 8 y 9 de agosto en el Multi 3 del Club Ferro Carril Oeste con un jurado de 20 especialistas.
El Campeonato Argentino del Alfajor celebra una nueva edición el sábado 8 y domingo 9 de agosto en el Multi 3 del estadio de Ferro Carril Oeste, con entrada libre y gratuita, según informaron Perfil y La Nación.
Más de 80 productores artesanales e industriales presentarán alrededor de 400 alfajores que serán evaluados a ciegas por un jurado de 20 especialistas para coronar al Campeón Artesanal y al Campeón Industrial, de acuerdo con lo detallado por Perfil.
La Nación destacó un registro récord de participantes para esta edición que se desarrollará en dos jornadas intensas de 12 a 20 horas.
El evento
El certamen tendrá lugar en el Multi 3 del Club Ferro Carril Oeste, ubicado en el barrio porteño de Caballito, durante dos días consecutivos con horario corrido de 12 a 20 horas. La entrada es libre y gratuita para el público general, coincidieron ambos medios.
Formato de competencia
Un jurado compuesto por 20 especialistas del sector evaluará a ciegas aproximadamente 400 alfajores presentados por más de 80 productores, según precisó Perfil. La competencia otorgará dos distinciones principales: Campeón Artesanal y Campeón Industrial.
Participación récord
La Nación reportó que esta edición alcanza un registro récord de inscriptos, lo que refleja el crecimiento sostenido del certamen en los últimos años.
Contexto
El campeonato se consolida como el principal evento del sector alfajorero en Argentina, nucleando a productores de distintas provincias que buscan la distinción nacional. Córdoba, en particular, aspira a colocarse en el podio según la cobertura de Perfil.
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