HISTORIAEl consumo de carne vacuna disminuyó un 11,5% en el primer semestre por los altos precios
La fuerte suba de los precios provocó una caída significativa en el consumo de carne vacuna durante los primeros seis meses del año.
Según reportaron Diario Jornada, Los Andes y El Ancasti, el consumo de carne vacuna experimentó una disminución de entre el 11% y el 11,5% durante el primer semestre del año, atribuida principalmente a los elevados precios del producto.
Caída en el consumo
Las tres fuentes coinciden en reportar una disminución significativa en el consumo de carne vacuna durante el primer semestre del año. Diario Jornada y Los Andes especifican que la caída fue del 11,5%, mientras que El Ancasti reportó una reducción del 11%, indicando una tendencia generalizada en todo el país.
Causa principal
Los medios consultados atribuyen esta disminución principalmente a la fuerte suba de los precios de la carne vacuna. Según Los Andes, los precios elevados han afectado directamente la capacidad de compra de los consumidores, resultando en una reducción del consumo.
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