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Chefs comparten recetas exprés: omelette en microondas, tortilla con papas fritas y puré cremoso
José Andrés y Samantha Vallejo-Nágera revelan versiones simplificadas de clásicos culinarios.
El chef José Andrés propone dos recetas rápidas: un omelette de 30 segundos en microondas con mayonesa y una tortilla española hecha con papas fritas de bolsa. Por su parte, Samantha Vallejo-Nágera comparte un puré de papas cremoso con abundante mantequilla.
Recetas de José Andrés
El reconocido cocinero español reveló su receta sabrosa y sencilla para replicar este clásico de la cocina francesa en casa.
— TN
El cocinero español compartió una versión rápida de este clásico que evita varios de los pasos más tediosos de la receta tradicional.
— TN
Receta de Samantha Vallejo-Nágera
La cocinera española recupera una de las preparaciones más clásicas y la lleva a un terreno de máxima untuosidad. La clave, según su receta, no está en complicar el plato, sino en respetar una técnica precisa.
— Clarín
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