Características del sistema

El nuevo sistema de trazabilidad animal es de carácter optativo según Clarín, y busca unificar toda la información relacionada con el ganado argentino. Recopilará datos desde la cría hasta la terminación del animal, incluyendo todas las etapas industriales de la cadena cárnica.

Impacto en el sector

Esta innovación tecnológica representa un avance en la gestión de información del sector ganadero argentino, permitiendo un seguimiento más completo del ganado a lo largo de su ciclo productivo.

Contexto de implementación

La implementación de este sistema se enmarca en las políticas del Gobierno argentino para modernizar el sector agropecuario y mejorar la trazabilidad de la carne, un producto de exportación fundamental para la economía del país.