El incidente

Un evento benéfico terminó en intoxicación alimentaria cuando más de 40 personas que consumieron pollo, chorizo y ensalada rusa presentaron síntomas de salmonela.

Alimentos involucrados

Según ambos medios, los alimentos que causaron el brote incluían pollo y chorizo, con El Liberal específicamente mencionando también ensalada rusa como parte de la comida servida en el evento.

Impacto en los afectados

Más de 40 personas sufrieron intoxicación alimentaria como resultado de consumir los alimentos contaminados, lo que convirtió un acto de solidaridad en una situación de salud preocupante.