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HISTORIA

Recetas y trucos de cocina: desde brochette teriyaki hasta el secreto del rallador de queso

Una selección de recetas fáciles y rápidas, junto con consejos prácticos de cocineros y trucos virales para el hogar, publicados por Infobae, TN y Clarín.

Infobae, TN y Clarín han publicado una variedad de recetas y trucos culinarios que abarcan desde platos principales como brochette de pollo con salsa teriyaki y pollo a la toscana, hasta postres como mousse de cerezas y waffles de chocolate con almendras.

Además, se incluyen consejos prácticos como el truco de echar aceite en el rallador de queso para evitar que se pegue, y un método viral para eliminar el sarro de las canillas y las manchas del inodoro.

Recetas destacadas

Infobae ha compartido varias recetas fáciles y rápidas, entre ellas una brochette de pollo con salsa teriyaki que combina pechuga, morrones, cebolla y panceta, ideal para una comida informal. También publicó una receta de pollo a la toscana, con una salsa cremosa a base de nata, espinacas y tomates secos. Otras opciones incluyen empanadas de jamón y roquefort, wrap de atún, y un pastel de yogur y albaricoque.

TN, por su parte, ha difundido recetas como pollo a la cerveza, descrito como un plato tierno y sabroso con pocos ingredientes, y ha explicado cómo preparar escargot al ajillo, un plato francés gourmet. También ha publicado un truco de cocineros expertos: echar un poco de aceite en el rallador de queso antes de usarlo para evitar que se pegue.

Clarín ha ofrecido una receta de papa rellena con queso crema, simple y cremosa, ideal como acompañamiento o cena rápida. Además, ha compartido un truco viral para quitar el sarro de las canillas y las manchas amarillentas del inodoro usando dos ingredientes cotidianos.

Trucos y consejos

La cocinera gaditana Pilu, exconcursante de MasterChef, ha revelado un truco infalible para cocinar sardinas sin olores en casa: colocar papel vegetal encima de la sartén.

— Infobae

El chef español Dani García ha señalado que la mejor parte del pollo no es la pechuga ni el muslo, sino las ostras, pequeñas piezas que ofrecen el sabor más intenso y la textura más tierna.

— TN

En el ámbito tecnológico, Infobae ha informado sobre una nueva función de Amazon: Alexa+ puede reservar restaurantes por el usuario, accediendo en tiempo real a la oferta de establecimientos y cruzando información de preferencias previas.

Artículos ingeridos (3)

Sintetizado por deepseek-chat · prompt v3 · 22 de junio de 2026 · 19:30 UTC. Sin edición humana.

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