En los últimos días, distintos medios de Argentina y México han difundido una variedad de consejos prácticos para el hogar, centrados en la cocina y el jardín. Las recomendaciones, que van desde técnicas culinarias hasta métodos de limpieza, provienen de fuentes como Infobae, TN y El Cronista, y no representan un consenso editorial sino una serie de publicaciones independientes.

Consejos culinarios

Infobae explica que añadir bicarbonato de sodio al agua de cocción de verduras puede ayudar a mantener su color y textura, aunque advierte que es un consejo popular que circula de generación en generación.

— Infobae

El mismo medio también detalla un truco para eliminar el sabor amargo de las berenjenas, basado en técnicas de chefs internacionales, que incluye pasos simples como salar las rodajas antes de cocinarlas.

— Infobae

Por su parte, TN comparte un método para aplicar ceniza de madera en las plantas de tomate, señalando tanto sus beneficios como las precauciones necesarias al usar este abono casero.

— TN

Limpieza del hogar

Infobae ofrece dos trucos de limpieza: uno para limpiar sartenes quemados con bicarbonato y vinagre, y otro para limpiar la bandeja del horno usando una pastilla de lavavajillas, agua hirviendo y un cepillo, destacando la importancia de mantener el horno limpio para evitar gérmenes y malos olores.

— Infobae

El Cronista, por su lado, presenta un método casero para eliminar el mal olor de la rejilla de la cocina con ingredientes económicos, sin recurrir a productos químicos agresivos.

— El Cronista

Receta destacada

Infobae también publica una receta de pollo al mablec, descrita como una preparación que mezcla raíces criollas con herencia europea, ideal para compartir en reuniones familiares cuando bajan las temperaturas.

— Infobae